Los grandes clásicos
Entre el mítico Viaducto de Millau que se eleva hacia el cielo y las legendarias Bodegas de Roquefort con sus misteriosas galerías de ventilación natural denominadas "fleurines", declaradas "lugar destacado del sabor" Aveyron es una mezcla de modernidad y tradición.

Las visitas culturales
Descubra las Ciudades Templarias de Larzac, particularmente el pueblo fortificado de La Couvertoirade, los Castillos de los Señores de Ruergue, la Abadía de Sylvanès y Micropolis.

Los parajes naturales
No se marche sin haber visitado el Chaos rocoso de Montpellier le Vieux, la Sima Armand y las Gargantas del Tarn.

El rincón de los gastrónomos.
Además de la degustación del famoso queso Roquefort, las copiosas meriendas en la granja le iniciarán en los sabores de la "flaune" (postre de leche de oveja) de la "fouace" o del "gâteau à la broche" (pasteles típicos de Aveyron)

En la frontera de Tarn y de Hérault (a menos de 100 Km.): Albi (con su catedral y su museo Toulouse-Lautrec), los vinos de Gaillac, Cordes sur Ciel y el Circo de Navacelles.

¿Prefiere conocer la región de modo más deportivo? Ante usted los grandes espacios de Aveyron, el Causse de Larzac, el Causse Noir y las Gargantas del Tarn.